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八大美食幫你澆滅火氣

春季

        養生導讀：春夏之際，由于氣候、工作、生活習慣等原因很容易肝火旺盛，假如你有如下癥狀，那么你很有可能上火啦！比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛，心火就會心悸失眠、心煩 。下面給你介紹8種敗火小零食！

         滅火美食一：銀耳掃除面色晦暗
銀耳每100克干品中含蛋白質5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質蛋白等人體必需的營養物質 ?？梢詽櫡沃箍取⑸蝠B陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦仿衰的作用 。
        美食推介：先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，，加冰糖適量調味 。 
        滅火美食二：蜂蜜重現肌膚光華


         營養專家認為，蜂蜜是集全部營養于一身的天然食品，富含生命活動所需的活性物質和水分，在中藥中能調和白藥，也就是說，它可以將營養物質帶到我們身體的各個部位 。多食用蜂蜜不僅可以外養肌膚，還可以內養臟腑 。
        美食推介：蜂膠糖是近年來非常流行的養顏小食品，不妨買來食用 。此外，如果將所有用糖的地方都改為用蜂蜜也是不錯的選擇 。 
        滅火美食三：百合妙解輕微干咳

       “春暖卷簾永晝長，池塘碧艷臥鴛鴦 。”在這百合花盛開的美麗時節，我們應從“更氣兩從香百合，老翁七十尚童心 。”中好好去了解下百合對人的保健作用 。中醫認為，百合味甘，微苦，性微寒 。入心、肺二經、為清補之品 。具有養陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效 。
        美食推介：糯米百合甜杏粥 。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗凈同用小火慢慢熬煮為粥，早晚食用非常地清心去火 。 
        滅火美食四：蘋果助你體態輕盈

         西方有句老話“一天一個蘋果，一輩子不見醫生！”由此可見蘋果的保健功效 。營養學家指出：蘋果中富含有的果膠、纖維素和半纖維素具有吸附膽固醇的功效，使之能夠隨糞便排出體外，從而減低血液中的膽固醇含量，一年四季都是非常適宜養生的水果，特別適合在“吃秋膘”的秋天食用 。
        美食推介：在一些烤肉店里，專門有烤蘋果串的，干干的蘋果干，吃起來別有味道；此外，將蘋果、山藥去皮均勻切成小塊，放入果汁機攪拌成汁，最后用蜂蜜調味也很美味 。 
        滅火美食五：蓮子巧解心神不寧


         蓮子的壽命很長，歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽 ?！渡褶r本草經》列蓮子為上品，可以頤養天命 。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老 。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等，蒸熟成糕 。每日服食最能延年益壽 。
        美食推介：如果沒有時間自己弄的話，到超市或是專賣店里買些蓮子糕，蓮蓉夾心糕，蓮蓉月餅，鮮奶椰絲蓮子餅來吃吧 。如果有空，就用蓮子來蒸饅頭，并將其作為可愛的饅頭芯食用 。