肝臟|花姐獨家養肝方案!應季養肝3個調理方法,再不學就晚了!

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你知道全身最大的代謝、解毒器官是什么嗎?

是肝 。
肝不好 , 你可能會皮膚暗沉、長黃褐斑、雙目無神、指甲脆弱易斷、氣血不足、睡眠差、脾氣暴躁……

那么 , 如何養肝?
春季是養肝的最佳季節 , 所以今天給大家分享我們食養學院出品的秘籍
——花姐獨家養肝方案 , 1篇告訴你如何在日常生活中的3個方面養肝護肝(還不快收藏起來?。?br /> 飲食調養

#能用吃解決的問題 , 都不是大問題!
作為一個合格的食(chi)養(huo)人 , 遇事不要慌 。
第一思路:怎么通過吃來解決?
順應春季人體陽氣升發的特點 , 以及自己的體質特點來選擇食物 。
(1)可以適當多吃的食物
辛味發散 , 春季食用助生陽
中醫養護肝臟講究“養肝之體用酸 , 舒肝之氣用辛” 。

春季陽氣初生 , 多吃辛甘發散的食物 , 有利于陽氣的生發 , 如韭菜、大蒜、蔥、香菜、香椿、黃豆芽、綠豆芽、豌豆苗等益肝養陽的食材 。
有沒有發現 , 這個季節我們愛吃的春餅、香椿炒蛋里都有這些食材?大自然真是太神奇了~

甘味補脾 , 春季食用能糾偏
春季陽氣生發 , 肝氣偏旺 , 容易削弱脾胃功能 。 脾胃虛弱 , 肝氣升發必然受到影響 , 解決這個問題的方法就是多食甘味食物 。

甘入脾 , 有利于糾正肝氣偏旺對脾胃功能的影響 , 比如紅棗、桂圓、南瓜、山藥、蓮子、胡蘿卜、蜂蜜等 。

青色食物 , 保護肝臟
中醫有“五色入五臟”之說 , “青入肝”即青色食物進入人體后可以通達肝氣 , 有疏肝解郁、緩解情緒的作用 。
“青色”食物主要指綠葉菜:韭菜、香椿、茼蒿、薺菜、菠菜、油麥菜、芹菜、馬齒莧、西蘭花、青椒、獼猴桃等 。

(2)不吃或少吃的食物
酸味收斂 , 春季少食利陽升
中醫理論中 , 酸性收斂 , 不利于肝臟疏泄和陽氣升發 , 因此春季要少吃酸味食物 , 比如山楂、烏梅、檸檬、食醋等 。
但同時 , 酸入肝 , 如果肝火過旺 , 出現胸腹灼熱、失眠煩躁、血壓升高、眼睛發紅、耳鳴口苦等 , 就可以吃一些酸性食物 , 收斂陽氣 , 養肝柔肝 。