【陳皮粥 化痰止咳，食欲不振】 陳皮粥：取陳皮10克(鮮者加倍) ， 大米100克 。
做法：將陳皮擇凈 ， 切絲 ， 水煎取汁 ， 加大米煮為稀粥服食 ， 或將陳皮研末 ， 每回取3~5克 ， 調入已沸的稀粥中 ， 同煮為粥服食 ， 每曰1劑 ， 連續3~5天 。

功效：可和胃理氣 ， 化痰止咳 。適用于脾胃虧虛 ， 脘腹脹滿 ， 肋脅疼疼 。暖氣頻作 ， 食欲不振 ， 納差食少 。惡心嘔吐 ， 咳嗽痰多 。

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