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網友提問:
馮名雨老師 , 都說冬吃蘿卜夏吃姜 , 一年四季保健康 。 那么 , 春季養生 , 適合吃生姜嗎?
中國的一些俗語很多都是虛指 , 比如說三番五次 , 真的就是三次或者五次嗎?肯定不是的 , 它指的是數次幾次的意思 。
那么 , 「冬吃蘿卜夏吃姜」其實也是一樣的 , 冬指的是秋冬 , 夏指的是春夏 。 所以 , 現在正值春天 , 肯定也是適合吃生姜的季節 。
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春夏吃姜
生姜 , 如果你生吃過的話 , 會發現它的味道是辛辣的 , 而辛辣的食物熱性的居多 。 而熱性食物可以驅寒溫陽 。
冬季是陽氣內斂的季節 , 春季開始就是陽氣生發的季節 , 所以此時吃生姜有助于陽氣的生發 。
尤其是對于春困的朋友 , 早上一片生姜煮水代茶飲用 , 可以使得當天的陽氣生發 。 陽氣充足 , 人干什么事情都有活力 , 有精神頭 。
生姜雖好 , 但是也分人群和體質 。 生姜適合體質偏寒的朋友 , 比如稍微吃點涼的東西就容易腹瀉的 , 甚至昨天還有一個朋友在微信和我留言 , 說自己坐在涼凳子上都會腹瀉肚子不舒服 。 這種都屬于是典型的陽氣不足 , 是非常適合吃生姜的 。
但是 , 如果你平時大便干燥 , 經常便秘 , 情緒易怒且面部經常長痘的朋友 , 用生姜泡水就不太適合了 。
【養生|補藥一堆,不如生姜一片,怎么吃姜才能事半功倍?】2
順時養生
在這里我們在講一個問題 , 就是中醫的「順時養生」 。
順時 , 就是順應時間和季節 , 說白了 , 就是什么季節吃什么食物 。
比如在冬季 , 東北有凍梨 , 梨子被低溫一凍絕對是寒上加寒 。 此時我們思考下 , 冬季吃凍梨算不上順時養生?
肯定是算的 , 這里有兩個好處 。
一方面 , 吃寒涼的凍梨 , 皮膚受到寒涼的刺激 , 會處于閉藏的狀態 , 有助于自身鎖住陽氣 , 避免陽氣外泄 。
另一方面 , 冬季我們會吃很多溫熱性質的食物來抵御嚴寒 , 但是此類食物吃多了導致五臟六腑內在的火氣較為旺盛 , 此時來電凍梨可以幫助消化 , 平衡陰陽 。
春夏季節吃生姜也是一樣的道理 , 既可以順應季節生發陽氣 , 同時 , 春夏季節人體的陽氣外散于皮毛 。 內在陽氣相對較少 , 所以生姜可以溫暖我們的內在的脾胃 。 避免吃一些寒涼的東西 , 導致嘔吐不舒服 。 畢竟生姜也有止嘔的效果 。
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