文章插圖
健康美味，簡單快手 ， 懶人必備
將牛肉在冷水中浸泡一個小時，泡出血水
將牛肉放入冷水鍋中，開火，用水焯一下，焯的時候放入蔥、姜片、料酒
將焯好的牛肉放入壓力鍋中，加入蔥、姜、冰糖
加入半碗生抽，一勺老抽
加入兩勺干醬
加入八角、花椒、香葉、桂皮等一些燉肉的常用料，最好用紗布包起來，這樣比較方便
【高壓鍋醬牛肉的做法】加入兩碗水 ， 調(diào)料已全部放完
壓力鍋選擇豆類蹄筋，口感選擇軟糯，啟動后 ， 靜待美食的到來吧

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