隨著溫度的升高 ， 流汗也會比前面要多得多 。 雖然還是春天 ， 但流汗多也是建議要多吃含鉀食物的 。 因為人體鉀離子隨汗液流失較多 ， 會造成低血鉀現象 ， 引起倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等 。 所以我們在這時候就要多吃一些高鉀食物 。 尤其是對中老年人來說 ， 適量地補充一些高鉀食物是非常有必要的 ， 下面就推薦了8種高鉀食材 ， 一起來看看吧！
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1、菠蘿
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推薦食譜【菠蘿干】
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1、將菠蘿去皮 ， 洗凈切片；
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2、溫開水 ， 加入適量的鹽 ， 制成淡鹽水 ， 將切好的菠蘿放入淡鹽水中浸泡15分鐘 ， 然后撈出瀝干水分；
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3、將菠蘿片放入沸水中 ， 加冰糖煮開 ， 邊熬邊翻動它 ， 熬到菠蘿干變透明 ， 而且鍋里的湯汁變得非常濃稠就行了；
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4、然后再撈出曬干 ， 也可以放烤盤 ， 進烤箱烘烤干 ， 曬（烤）干之后放入密封的儲存罐中保存即可 ， 隨吃隨取非常方便 。
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2、香蕉
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推薦食譜【香蕉小發糕】
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3根香蕉、3個雞蛋、20克白糖、3克酵母、250克面粉、枸杞一小把
1、先來剝香蕉 ， 我這個香蕉的個頭比較好 ， 一共用了3根 ， 切片；
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2、碗中打入3個雞蛋 ， 攪散后淋到香蕉上面；
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3、拌勻后倒入料理機中 ， 不用加水 ， 直接打成糊后倒入碗中 ， 加20克白糖、3克酵母 ， 少量多次的添加面粉 ， 這樣比較好掌控分量 ， 我一共是加了250克面粉；
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攪拌成細膩的面糊 ， 面糊太稀了吃起來口感會發黏 ， 太干了會比較粗糙 ， 所以建議大家一邊攪拌一邊加面粉 ， 程度像這樣就可以了 ， 蓋上保鮮膜醒發至2倍大；
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4、枸杞一小把 ， 洗凈后備用；
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5、面糊醒好后一定要攪拌排氣 ， 排出里面的大氣孔 ， 避免蒸的時候塌陷；
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6、準備你上鍋蒸的模具 ， 我用的小紙杯 ， 沒有的就用小碗 ， 蒸出來也特別好看 ， 注意倒面糊的時候不要加滿了 ， 7-8分滿就可以 ， 用勺子把表面抹平整一下 ， 勺子背部刷點油 ， 抹的時候就不會粘
7、最后把枸杞擺上去 ， 枸杞既可以起到點綴的作用 ， 還有股甜甜的味道 ， 生胚就做好了；
8、放入蒸鍋中醒發20分鐘 ， 體積還會變大一點 ， 蓋上蓋子冷水上鍋蒸 ， 水開上汽開始記時 ， 大火35分鐘 ， 關火燜5分鐘 ， 出鍋！
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整個屋子里都是香甜的氣息 ， 蒸的也非常好 ， 每一個都很完整 ， 完全沒有塌陷的痕跡 ， 非常的漂亮 ， 這個水果味的小發糕我也是第一次做 ， 口感出人意料的好 ， 比一般的發糕多了一份香蕉的香甜 ， 吃起來口感更好；
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