人到中年想長壽，建議多吃4物，排毒養顏，護血管，健康少生病( 二 ) _健康小知識

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常吃菠菜還可以清潔皮膚,減皺祛斑,使皮膚光潔，抗衰老，補血美容
提醒一點，菠菜里面的草酸比較多，因此在烹飪的時候，要焯水一下，防止結石的出現。
推薦春季菠菜的美味吃法，涼拌菠菜，簡單好吃營養高，下飯下酒好助手。
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做法：1清洗菠菜，去掉老葉，切成段，備用。
2鍋里燒水，水沸后，放進去焯水一下，撈起瀝干水分，備用。
3準備調味料，蔥姜蒜iqe碎，放到鍋里爆香，倒在菠菜里面，加入鹽，香油，辣椒油，味極鮮，醋，拌均勻即可。
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第四個；紅薯
紅薯在春季也很適合來吃，紅薯是最近幾年最熱門的養生食物，營養豐富，有“十大最佳蔬菜”美譽， “營養最均衡食品” ，是一種非常好的營養食品。
紅薯香甜軟綿，很適合中老年人群來吃，含有10幾種營養成分，它里面的鉀和鎂，鈣，可以給人體補充鈣質，減緩因年齡增長而造成的鈣質流失。
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紅薯低脂低熱量，有利于老年人的體重控制。搭配紅薯里面的大量的膳食纖維，可以潤腸通便，降低腸道疾病的發生率。
常吃一些紅薯，還可以預防心血管疾病，、預防動脈粥樣硬化。
提醒一點，紅薯最好在中午來吃，里面的鈣吸收的最好。
紅薯爛了以后，不要吃了。紅薯一定要蒸熟煮透來吃。每次食用紅薯不要過多，防止腹脹、燒心、泛酸、胃疼等。
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紅薯的吃法在飲食里多種多樣，可以煮，可以蒸，可以烤，可以炒，可以作成干點吃。
對于中老年人群來說，紅薯最好的吃法就是煮粥，搭配大米一起吃，簡單好吃，還養胃。
做法；1紅薯去皮，清洗，切塊，備用。
2大米淘洗，放進高壓鍋，加入清水，放進紅薯，水淹過食材一點即可。
3大火來壓，冒氣后， 2分鐘轉小火，煮3分鐘即可。
4待氣冒完了，打開即可食用。
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在陽光明媚的春季，中老年人群常食用上面這幾種食物，對身體的極好。養生最重要的就是持之以恒，為了更好的養護身體，少吃保健品，多吃新鮮時令食物，一定會更健康更完美的。
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