飲食|運動神經元病康復的轉機?？對癥|食物|als|損傷|病人|發病

運動神經元病簡稱als主要是神經系統的上下運動神經元受損傷之后，導致延髓、頸椎、胸椎、腰骶段所支配的肌肉逐漸的無力和萎縮。

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它產生的原因比較的復雜，有遺傳基因缺陷、環境的因素、重金屬的中毒等等。主要是對癥治療法，目前在臨床上沒有特效藥。對癥支持中間很重要的就是飲食的護理， als飲食的護理我們知道，從als發病的原理影響了上下運動神經元。發病的特征從一側上肢，肌肉的萎縮或者無力逐漸得發病，發展到另一側，最終發展到雙下肢。到最后可以累及到呼吸肌和吞咽肌，那么會造成窒息、吞咽困難、吐字不清、飲水嗆咳等等一系列的癥狀。

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als病人的飲食我們主張早期的吞咽困難，不是很嚴重，可以自己吃東西，但是一定要吃糊狀餐。盡量的吃高蛋白、高營養的這種食物，含有蔬菜和水果含有維生素。到晚期als病人我們主張是安置胃管或者是胃造瘺，避免通過這個受累以及的吞咽肌造成病人突然吃東西的窒息，吞不下去這種情況是相當危險的，可以導致病人在幾分鐘之內就可以出現死亡。所以主張晚期的als病人通過安置胃管或者是胃造瘺的手術來進行基本的營養支持。
飲食清淡
運動神經元疾病的患者，飲食主要是以清淡為主，以免造成神經元的損傷，可以多吃一些烏雞，牛肉，核桃，蓮子，當歸，山楂，小米，羊肉，生姜或者是一些新鮮的水果和蔬菜。

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慎用含味精的食品
運動神經元損傷患者慎用或禁用味精及其含有味精的食品、調料調味品、雞精，辛辣、刺激食物，魚、蝦等海鮮產品，以及方便面食品等等，這些食物都不利于運動神經元損傷患者的康復。

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避免寒涼性食物
在飲食的時候應該盡量避免使用具有寒涼性的食物，如苦瓜、西瓜、黃花菜、白菜、冬瓜、西泮菜、綠豆、芥菜、紫菜、海帶等食物，而這些食物不僅僅不能幫助患者的康復，反而還會惡化，所以患者們一定要注意。
【飲食|運動神經元病康復的轉機?？】
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