早餐餅這樣做,孩子從不賴床,外酥里軟,香而不膩,全家都喜歡

早餐是一天中最重要的一餐 , 只有早上吃的飽飽的 , 這一天才能有精神上班 , 上學 , 可有些小寶寶早上就是不愛吃早餐 , 早上就是不起來 , 去早餐店吃根油條就糊弄過去了 , 這可不行 。
早餐餅這樣做,孩子從不賴床,外酥里軟,香而不膩,全家都喜歡
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早餐餅這樣做,孩子從不賴床,外酥里軟,香而不膩,全家都喜歡】孩子不愛吃早餐 , 賴床 , 那是因為吃的不可口 , 今天就給大家分享一個糖皮果子的做法 , 早餐別再吃油條了 , 學會做它 , 外酥里軟 , 香而不膩 , 全家都喜歡 , 現在就讓我們來看看正確的做法吧!
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首先我們來制作水面 , 碗中放入300克面粉 , 3克酵母 , 5克白糖 , 3克泡打粉 , 一個雞蛋 , 70克清水 , 攪拌成比較軟的面團 , 看上去粘稠更像是面糊一點 , 在覆蓋一層的保鮮膜 , 放到一邊醒發至有原來的兩倍大 。
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接下來我們來制作糖皮 , 碗中放入60克白糖或者是紅糖 , 一勺蜂蜜 , 30克的溫水 , 把白糖攪拌融化后放入一丟丟的食用油 , 85克面粉 , 攪拌均勻至沒有干面粉的狀態后蓋上蓋子靜置半個小時 。
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將水面和糖皮都給切分成等量的面劑 , 取一個糖面放在水面上 , 按壓成薄餅狀 , 在上面劃上三刀 。
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鍋中燒油 , 油溫有六七成熱的時候講做好的餅放進去 , 炸炸到定型后用筷子不斷的翻轉 , 按壓 , 這樣炸好后悔更加的蓬松宣軟 , 炸到兩面金黃即可 。
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這樣我們的糖皮果子就制作好了 , 糖皮焦香酥脆 , 面餅蓬香松軟 , 比油條還要好吃 , 早餐餅這樣做 , 孩子從不賴床 , 外酥里軟 , 香而不膩 , 特好吃!