早餐常喝豆漿好處多，可往里面加核桃、燕麥、黑豆等，健不健康？ _健康小知識

在乳糖不耐受的人群中，豆漿深受人們喜愛，我國更是有典型的豆漿油條，早餐中最為經典，還有不少人拿豆漿與牛奶相比。其實，兩者各有各的優勢，不能一刀切。

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每百克豆漿蛋白質含量為3g ，與牛奶不相上下，并且豆漿碳水化合物含量相對較低，又含有較多的不飽和脂肪酸成分，以及鉀、鈣、鈉、鉀等，對于肥胖、高血脂、心腦血管疾病的年長者，豆漿、牛奶都是很好的選擇。
尤其在早餐中，始終建議大家的都是飲食多樣化，飲品上選擇豆漿，切記不額外加入白糖，便是非常好的飲品。對尿酸高的高尿酸血癥、痛風患者，在穩定病情的基礎上適量喝是沒問題的。

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相比于在外購買豆漿，不少人為了方便還會自己在家榨豆漿，買一個豆漿機再選擇自己喜歡的食材，除了最經典的黃豆以外，往往還會加入各種不一樣的食材，包括核桃、燕麥、黑豆等豆類。
有人說這樣做可以營養加倍？到底健不健康？
首先，大家加入的這幾種食材都是常見的營養品，比如核桃，外形酷似人的大腦，在老一輩人的說法中，被稱為“補腦神器” ，雖然科學證明常吃核桃無法提升人的智力，但由于它當中富含的不飽和脂肪酸以及鈣、鐵、磷、鎂等，是很好的堅果之一。

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而燕麥更是穩定病情的神器，大家在這里要記住：燕麥越黏得越好，這是因為其中的β-葡聚糖成分，它的含量越高，人們品嘗時的黏性也就越大，保健效果也就越好。
在市面上最好的是“原始燕麥片” ，什么是原始燕麥片？所指的就是不經過任何加工形式的燕麥片，其配料表成分只有燕麥，而配料表中還有其他成分的植脂末、白砂糖等，反而是不健康的飲品，建議大家注重原材料適當的舍棄口感，如此加入豆漿中的效果極佳。

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除了黃豆以外，還有很多豆類也是很好的選擇，比如黑豆、綠豆、紅豆等與黃豆一起浸泡，最終的味道也不會太差。當然，大家也可以根據自身的口感，選擇多種多樣的食材，如花生、枸杞、紅棗等，還能增添口感。
【早餐常喝豆漿好處多，可往里面加核桃、燕麥、黑豆等，健不健康？】每天早餐全家人喝完豆漿后，還可以把最后的豆漿渣，做成軟糯香甜的粗糧餅，當作每餐的主食之一，口感也不會太差。