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甘蔗好吃甜又脆，挑錯甘蔗人受罪，清明蔗毒過蛇

健康知識養生常識

甘蔗是一種老少皆宜的水果 ， 含水量大 ， 甜度高 ， 還能鍛煉人的咀嚼能力 。
但是 ， 有一種說法 ， 清明蔗 ， 毒過蛇 。
之前有一位男子吃了甘蔗后 ， 突發昏迷 ， 進了ICU ， 經過搶救 ， 兩日之后神志才清醒 。
原來 ， 這個男子吃了“有毒”的甘蔗 。
甘蔗好吃甜又脆，挑錯甘蔗人受罪，清明蔗毒過蛇
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這個毒 ， 并非什么農藥化肥的毒 ， 而是甘蔗霉變后的毒 。 清明節前后 ， 氣溫慢慢升高 ， 且有時候會有潮濕天氣 ， 甘蔗就很容易產生霉菌 ， 然后就危害人的身體健康 。
正常的甘蔗 ， 肉都是白色的 ， 沒有其它的雜色 。 如果你買到了帶有紅色芯的甘蔗 ， 一定不要吃 ， 這紅色就是霉變的顏色 ， 有毒 。
甘蔗的鐵元素含量很高 ， 還要鈣、磷、錳、鋅等礦物質 ， 以及維生素B1、維生素B2、維生素B6等 。 但是只有秋冬季節的甘蔗是最適宜食用的 ， 秋季甘蔗賽人參 。
挑選甘蔗時 ， 一定要選擇新鮮、外表堅硬、氣味清甜的甘蔗 ， 如果有發酵的味道 ， 千萬不要買 。
甘蔗好吃甜又脆，挑錯甘蔗人受罪，清明蔗毒過蛇
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食用甘蔗時 ， 最好先用水沖洗干凈外表 ， 再用刀削皮切塊吃 ， 避免表皮的細菌污染果肉 ， 引起其它疾病 。
【甘蔗好吃甜又脆，挑錯甘蔗人受罪，清明蔗毒過蛇】甘蔗性涼 ， 有腸胃疾病的人不要食用太多 ， 否則容易拉肚子 。
糖尿病病人和高血糖病人不能食用甘蔗 ， 否則血糖會迅速升高 ， 帶來危險 。
嬰幼兒和較小的兒童也不建議吃甘蔗 ， 容易引起窒息風險 ， 也容易傷害牙齒 。
如果小朋友想吃甘蔗 ， 可以用榨汁機榨出甘蔗汁飲用 ， 但是不宜喝太多 ， 因為甘蔗糖分比較高 。 而且 ， 吃完甘蔗后 ， 還要漱口或者刷牙 ， 不然很容易長蛀牙哦 。
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春季天氣暖和了很多 ， 很多秋冬儲藏的水果 ， 慢慢地發生了變質現象 ， 有的不明顯 ， 就會被消費者誤食 。
因此 ， 大家在挑選水果的時候 ， 一定要選擇新鮮應季的水果 ， 盡量不要選擇儲存時間太久的水果 。 我國的南方氣候溫暖 ， 很多水果已經慢慢上市 ， 大家可以選擇這些新鮮水果 ， 安全又有營養 。
我是GiHOME ， 你身邊的健康管家！