不要長期以酒代飯 _生活百科

【不要長期以酒代飯】 適當少量地飲點酒，可以促進血液循環，有利于消除疲勞。但有些人常常以酒代飯，這對人體健康是十分有害的。據分析，50克白酒約含有627．6千焦(15千卡)的熱量；250克啤酒約含有418．4千焦(100千卡)的熱量，兩小杯果酒則含有418．4千焦(10千卡)以上的熱量。因此，偶爾只喝酒不吃飯，對人體的危害并不大，特別是飲酒時要吃人大量的菜肴，可以攝入較多的熱量和營養素。但如果長期以酒代飯，就會損害人體的健康。首先是經常大量飲酒，會引起酒精中毒、肝硬變、動脈硬化，誘發食管癌、胃癌等疾病。其次，飲酒雖然可補充一些熱量，但人體所需的許多營養素，如各種維生素、礦物質、蛋白質等，是各種酒類均不能提供的。因此，不要長期以酒代飯，否則，會使機體得不到維持各組織器官生長發育和生理功能所需的各種營養物質，從而損害人體健康。