茶葉中含有咖啡因、茶堿、鞣酸等成分，能與藥的化學成分發生作用，影響藥物療效 。
在服用魯迷那、安定、眠爾通等鎮靜安眠藥物時，不宣飲茶 。因茶葉中含有具有興奮作用的咖啡堿，能減弱藥效 。
服用碳酸氫鈉時，不能用茶水送藥 。因茶水中含有鞣酸，能與碳酸氫鈉互相作用，使其失效 。
服用活番丁時切忌飲茶，因茶中咖啡因有對抗藥物的作用 。
【忌用茶水送服藥物】痢特靈、優降靈等藥物，不能與茶水同服 。這些藥物進入大腦內抑制兒茶酚胺的降解作用，促進腦內環磷腺苷代謝，兩者的相互作用，使病人出現嚴重失眠或高血壓 。
另外，其中茶鞣酸還會與黃連素、乳酶生、多酶片、胃蛋白酶、次碳酸鉍、硫酸亞鐵、土霉素、紅霉素等藥物作用，形成難溶解沉淀物，影響藥物吸收 。