茶葉忌嚼食

【茶葉忌嚼食】 當前,空氣和土壤受化肥和農藥的污染非常嚴重,茶葉在加工制作過程中碳化物的熱解作用,使茶葉也受到一定的污染而含多環芳香烴物質——苯并芘 。這是一種難溶于水的致癌物 。如果嚼食茶葉,致癌物質苯并芘就會在人體內留下并形成隱患 。所以說飲茶之后,應將茶葉倒掉,不管茶葉多么好,也應記住,茶葉忌嚼食 。