種類|吃素到底可不可控制糖尿病？八凌健康提醒您：飲食誤區，別踩雷！飲食|凌健康|控制|營養|血糖

糖尿病，大多數人都比較熟悉，可能自己的家人或者身邊朋友中就有糖尿病患者。中國的糖尿病患者早已經超過了1億，占據了世界糖尿病患者總人數的四分之一。糖尿病不可怕，可怕的是糖尿病帶來的各種并發癥。這些并發癥，不僅嚴重影響糖尿病患者的身體健康，也增加了糖尿病患者死亡的風險。
糖尿病患者，即使血糖恢復到正常值，也要按時服用藥物，這樣做的原因就是為了減少并發癥的發生。想要控制好血糖，不僅僅是要遵照醫囑按時服用藥物，還要對于飲食加以調整。俗話說得好，病從口入！嚴格的控制飲食，向來都是預防以及治療疾病的基本方式之一。所以控制糖尿病的關鍵，就是要配合醫生們的建議，控制飲食。

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不過有很多糖友們對于飲食過于重視，導致一些不正確的做法，最近有人越來越疑惑，因為網上與生活中，都有各種各樣的聲音：“吃素也可能不健康”、“吃素三年得了脂肪肝”、“那些吃素的人后來都病了”……那么，吃素對身體到底有沒有好處呢？
只吃素并不能逆轉糖尿病
很多的人患上糖尿病以后，都知道要嚴格地控制飲食，但在如何控制上，有些人卻會一不小心就走了“極端” ，陷入一些飲食誤區。
就比如說，每個人都知道要“少吃碳水、多吃蔬菜，保持清淡健康的飲食狀態” ，但有些人卻把“清淡”誤解為“只能吃素” ，特別是肥胖型的糖尿病的朋友們，為了減肥，更是滴油不沾。還有很多人把管住嘴當成管住肉，其實一直不吃肉，也會引起血糖波動的。

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因為真正升高血糖的是，主食當中的碳水化合物，而不是肉類。當食物中肉的比例過少的時候，我們為了控制饑餓感，就會不自覺地多吃一些主食，多吃食物油，而這兩點恰恰是導致糖尿病人，血糖難以控制的主要原因。
葷素搭配均衡營養
【種類|吃素到底可不可控制糖尿病？八凌健康提醒您：飲食誤區，別踩雷！】真正的清淡飲食，指的是在保證葷素搭配、營養均衡的前提下，低鹽、低油、低辛辣、低膽固醇、低精制糖。
要知道，沒有某一種食物，是可以提供人體，所需的全部營養，所以攝入食物應該保證種類盡可能的豐富，最好包括蔬菜、水果、魚、肉、蛋、奶等種類中的多種。
所以說糖友們，不要一味地相信網上流傳的一些謠言，正確飲食，營養均衡才是最適合糖尿病朋友的飲食。