菜系及功效:家常菜譜
涼拌裙帶菜原料:熟裙帶菜200克,季節青菜50克,醬油15克,米醋50克,大蒜25克,香油、精鹽、味精各適量 。
涼拌裙帶菜的做法將熟裙帶菜洗凈、理齊,項刀切成2毫米寬的細絲;青菜切成2毫米寬的細絲,都裝入盤中 。再把蒜砸成泥,加醬油、米醋、香油、精鹽、味精調成汁,裝入小碗內 。食用時將汁澆在裙帶菜和青菜絲上面,拌均勻即可 。
【涼拌裙帶菜的做法】

文章插圖

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菜系及功效:家常菜譜
涼拌裙帶菜原料:熟裙帶菜200克,季節青菜50克,醬油15克,米醋50克,大蒜25克,香油、精鹽、味精各適量 。
涼拌裙帶菜的做法將熟裙帶菜洗凈、理齊,項刀切成2毫米寬的細絲;青菜切成2毫米寬的細絲,都裝入盤中 。再把蒜砸成泥,加醬油、米醋、香油、精鹽、味精調成汁,裝入小碗內 。食用時將汁澆在裙帶菜和青菜絲上面,拌均勻即可 。
【涼拌裙帶菜的做法】

