蝦鳳凰燒賣
原料：燙面面團500克、豬肉餡200克、海捕蝦150克
調料：醬油、生油、鹽、味精、蔥姜術
蝦鳳凰燒賣做法
1.海捕蝦洗凈，去頭留尾，加調料：腌制好 。豬肉餡加醬油、生油、蔥姜末、鹽、味精調拌均勻，制成餡料 。
2．取燙面團搓條下劑，將劑按扃，用通心槌搟成荷葉形燒賣皮，將餡料包入皮中，再放上帶蝦尾的蝦仁，做成燒賣生坯，上籠旺火蒸10分鐘即成 。
關鍵詞:面團
用心于早餐，喚醒身體
【蝦鳳凰燒賣的做法】早餐對加速新陳代謝和減肥起著非常重要的作用 。有關研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減肥成功 。一夜的睡眠，身體的新陳代謝雖然一直不停，但速度卻很慢，只有通過再次進...[更多]