白云豆腐燒賣的做法

白云豆腐燒賣
原料:燙面面團500克、豆腐300克
調料:蔥、姜、生油、鹽、味精、香油
白云豆腐燒賣做法
1.豆腐上籠蒸熟,與蔥、姜一起切碎,加鹽、味精:生油、香油攪拌均勻,制成餡料 。
2.取燙面面團搓條,下劑,搟成荷葉形燒賣皮,包入餡料,做成燒賣生坯,上籠蒸熟即成 。
提示:豆腐高蛋白質無糠,適宜糖尿病及高血脂患者食用 。
健康飲食網小提示
黃魚和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量較少,而黃魚體內氨基酸含量非常豐富 。豆腐含鈣較多,而黃魚中含維生素D,兩者合吃,可提高人體對鈣的吸收率 。豆腐煮黃魚還可預防兒童佝僂病、老年入骨質疏松癥
西紅柿和豆腐能一起吃:大大發揮維生素B1的作用和延長其在體內的時間,從而增加吸收機會
關鍵詞:豆腐食譜豆腐
【白云豆腐燒賣的做法】什么人不能吃豆腐
(1)嘌呤代謝失常的患者 。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛風患者和血尿酸濃度增加的患者應謹慎食用 。(2)腎臟病、缺鐵性貧血患者不宜多食(3)豆腐消化...[更多]