牛肉燒賣
原料：燙面面團500克、牛肉餡250克、芹菜末50克
【牛肉燒賣的做法】調料：醬油、生油、蔥姜末、鹽、味精
牛肉燒賣做法
1.牛肉餡、芹菜末加醬油、生油、蔥姜末、鹽、味精調拌均勻，制成餡料
2．取燙面面團搓條，下劑，將劑按扁，用通心槌搟成荷葉形燒賣皮 。
3．將餡料包入燒賣皮內，捏成燒賣生坯，上籠蒸10分鐘即成
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關鍵詞:牛肉牛肉食譜
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