八寶湯圓的做法

八寶湯圓
原料:糯米粉250克,黑芝麻、花生米、瓜子仁、核桃仁、板栗、麥芽糖、無糖甜味劑、植物油各適量
八寶湯圓做法
1.黑芝麻、瓜子仁、花生米、核桃仁分別炒熟,板栗煮熟 。
2.將花生米、核桃仁壓碎,板栗去皮切碎,加入黑芝麻、瓜子仁、麥芽糖、植物油、甜味劑攪拌均勻,制成餡心 。
3.糯米粉加水和成粉團,制成劑子,包入餡心,制成球狀,入沸水鍋中煮熟即成 。
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