容易被忽略了的營養---雞蛋蔥花炒豆渣
最近天天做豆漿，每天都有一大碗的豆渣，扔掉覺得可惜，
其實說起來，豆子磨成豆漿之后，其營養只出來一部分，大部分的營養成分還留在豆渣里 。
豆渣富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養，有降脂、防便秘、防治骨質疏松、降糖、減肥和抗癌等作用，再加工一下，就變成一道營養美味的減肥餐了 。
好了，先來看看這簡單的炒豆渣怎么做吧 。
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看，一碗蔥花雞蛋炒豆渣，加一碗豆漿，我的一餐
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黃花菜和豬肉或雞蛋能一起吃:給人體提供豐富的營養成分，治療多種疾病
【雞蛋蔥花炒豆渣的做法】西紅柿和雞蛋能一起吃:滿足人體對各種維生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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