健康休閑小零食——酥脆蛋香小餅干
很久沒有用烤箱做餅干了，周天在家做了這款蛋香小餅干，很酥脆，蛋香味道濃郁，口感很好 。無論是在家看電視、還是上網等休閑時，配上這款小餅干，都是不錯的選擇哦 。
這款小餅干無油配方，只用到了白糖、雞蛋和面粉，很健康哈 。
酥脆蛋香小餅干原料：雞蛋3個，白糖60克，低粉100克 。
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溫馨小提示：
1、整個攪拌的過程不要劃圈攪拌，這樣容易造成消泡，要采取切拌和翻拌的手法 。
2、往烤盤擠的時候注意間隔一定的距離 。
【酥脆蛋香小餅干的做法】3、打發蛋白的時候，如果家里有檸檬的，可加入幾滴檸檬汁，容易打發，做好的餅干也更清香 。
關鍵詞:餅干菜譜
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