預防癌癥|預防癌癥、慢病，最好的辦法是提高免疫力，3類食物提高免疫力蛋白質|醫生|新型冠狀肺炎

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人是一個復雜的整體，就像保護環境中的花草樹木，每個人的免疫力功不可沒，在組成免疫力的各個成員當中，包括免疫器官、免疫系統、免疫分子，還有脾臟、扁桃體、淋巴結、骨髓等，在他們共同作用之下，形成保護屏障對抗外界的病毒。

免疫力是最好的醫生，可以預防癌癥和慢性疾病？
一個強大的免疫力，好比是醫生。據科學家們的研究，人的身上每天都有數萬億的細胞進行復制，其中細胞會在致癌物等因素下，出現病變的可能。
在這里的免疫系統，因為全天24小時不停止的運轉，才可以正常地清除有害細胞，也被當作是最好的“醫生” ，它能夠阻擋任何會損害機體健康的物質。

但也意味著，一旦免疫力出現缺陷，即保護屏障受損，就容易出現一系列疾病，如常見的感冒、發燒、過敏、炎癥等，甚至會在原有病情的基礎上，加重惡性細胞不斷復制，導致患病率增加。
所以，提高免疫力至關重要。目前，導致免疫力低下的包括多種因素，心理壓力過大、抗壓能力小、運動量過低、飲食攝入的營養不均衡、睡眠不足等。
這就需要大家積極改善不良的生活方式，與此同時，還需要從食物上入手，吃幾類食物提高免疫力。

1、富含優質蛋白質的食物
之所以建議大家吃富含優質蛋白質的食物，是因為蛋白質是組成一切細胞生命的重要成分， “沒有蛋白質就沒有生命” ，其中優質蛋白質的氨基酸模式又接近于人體蛋白質的氨基酸模式，吸收利用率極高。
可以幫助細胞抵抗病毒，這類物質包括奶制品、肉類（禽畜肉、魚蝦類）、豆制品為主。

2、富含鈣的奶制品
牛奶、酸奶、純天然奶酪，富含鈣成分，可增強骨骼力量，打好每日健身的基礎。通過適量運動，提高免疫系統組織，打倒更多的病毒、病原體。
按照中老年人居民膳食指南，每日對奶制品的需求量，則需要大家滿足當天300mg的奶制品。同時，購買需注意選擇高蛋白低碳水化合物為標準。

3、富含多種礦物質的食物
【預防癌癥|預防癌癥、慢病，最好的辦法是提高免疫力，3類食物提高免疫力】如被稱為抗癌元素的“硒”、保護心臟使者的“鎂”、預防貧血的“鐵” ，要想補充多種礦物質，需要大家適量進食新鮮蔬菜與水果，保證每日3~4樣蔬菜、2~3樣水果，增強免疫力。