減肥不等于節食，輕斷食是健康長壽之道，也是減肥的好方法 _健康小知識

朋友們減肥，絕大多數人都認為肥胖是身體本來的問題，也是吃得太多的問題，是管不住自己嘴的問題，于是人們試圖通過節食和挨餓來達到減肥的目的。殊不知，短暫的成功之后，接下來的則是體重的反彈和長期的絕望。減肥不等于節食，而是要科學搭配高蛋白低脂肪低熱量的食物。
“輕斷食”這一詞大家并不陌生，現在很多明星和醫生都在倡導這種減肥方式。想要一個理想的身材，沒錯，你的輕斷食。但這并不是你認知中的那種斷食。在大多數時候，照樣可以享用你熱愛的美食。體重一旦下降，只要遵循根本的輕斷食計劃，就不會反彈。減肥只是輕斷食的一項益處。真正的益處是可長期改善健康：降低許多疾病的風險，包括糖尿病、心臟病、阿爾茨海默癥、癌癥。有位醫生，五十幾歲了，在倫敦工作。起初，他對輕斷食有點懷疑但還是嘗試了， 6周就瘦了6公斤，而且覺得輕斷食很簡單，很輕松。我想不出反對它的理由，我跟同事們分享了輕斷食方法，也向一些朋友推薦使用。其中一位朋友患有Ⅱ型糖尿病，空腹血糖值7.2 ，輕斷食幾周后，他的空腹血糖值降到了5.9 ，體重減少5公斤。 “輕斷食”是健康長壽之道，也是減肥的好方法。
今天給朋友們分享9道適合輕斷食食譜，都是比較簡單的烹飪方法，不需要花費太多時間，有興趣的朋友可以嘗試試一下吧！
第一天：早、中、晚餐
綠豆湯（提前一晚燉鍋預約早上能吃)玉米水果番茄黃瓜煎蛋三明治。

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蔬菜雞肉（無油煎至金黃色）土豆泥（黃瓜、胡蘿卜、玉米粒）橄欖油檸檬汁鹽黑胡椒。

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糙米飯蘑菇研磨黑胡椒蝦仁蘆筍彩椒醬油（少許）

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第二天早、中、晚餐：
香蕉奶昔黃瓜煎蛋全麥吐司做的三明治兩個小蘋果

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煎三文魚（無油）牛油果蒸土豆蔬菜基底煎蘑菇（無油）丘比油醋汁

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雞蛋一只、小土豆5個、牛奶適量、小黃瓜半根、脆皮火腿腸適量、壽司調味醋適量、黑胡椒一點

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第三天早、中、晚餐：
金槍魚三明治（煎蛋、金槍魚罐頭、全麥吐司）水果紅豆薏米糊

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雜糧雞肉飯：蔡麥鷹嘴豆黑米糙米玉米磕子腌制好的雞腿肉丁下面鋪了點焯過水的菠菜擦了一點cheese

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杏鮑菇煎炒雞胸肉雜糧米飯

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【減肥不等于節食，輕斷食是健康長壽之道，也是減肥的好方法】看過很多周圍需要減肥的朋友，終得出結論：90%的朋友都有心減肥，只是不得其方法。他們很多因為減肥方法不科學導致半途而廢，我看過很多書籍和文章，有些理論性強，但實踐性差，有些太專業，有些是純粹的食譜，廚藝欠佳或者沒有時間下廚的朋友不好操作。在做減肥訓練營的這些年里，我一直在強調一個觀點：我們不要單純為了體重而減肥，或為了別人的眼光而減肥，而應該為了健康而減肥！無論是否肥胖，不管超重多少斤，不管年齡多大，請記住：養成科學的生活習慣，塑造健康的體魄，會幸福快樂！為了健康迷人的好身材，為了幸福美好的生活，加油！從開始就行動！