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沙依巴克區美食有沙木薩、油馓子、帕爾木丁、抓飯、面肺子、奶茶 沙依巴克區美食

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沙依巴克區特色美食有沙木薩、油馓子、帕爾木丁、抓飯、面肺子、奶茶店、拉條子、烤馕等 。
1、沙木薩：烤包子維語稱“沙木薩” 。烤包子要在馕坑里烤的 。用沒經發酵的面做皮面 ， 皮面要搟得太薄 ， 制成正方形小籠包 。餡用羊肉丁、羊尾油丁、圓蔥、五香粉、白胡椒粉和鹽拌和成的 。把包裹好的小籠包粘在馕坑里 ， 十幾分鐘即熟 ?？景宇伾S亮 ， 肉嫩味正 。
2、油馓子：油馓子油馓子是信奉伊斯蘭少數民族的的風味美味小吃之一 。在古爾邦節和肉孜節 ， 各家各戶的飯桌上 ， 都是有一盤黃澄澄的多層的圓柱型的油馓子 。
3、帕爾木丁：是維族老百姓傳統風味食品 。它顏色黃亮 ， 品牌形象美觀大方 ， 皮松脆 ， 肉細嫩 ， 咸中有甜 ， 備受大家喜愛 。帕爾木丁要用小麥面粉、肥羊肉、煉羊油（少量）、圓蔥（皮牙子）、生雞蛋、食鹽、五香粉、白胡椒粉等原副料 ， 在馕坑烘烤成的 。
4、抓飯：抓飯是新疆維吾爾、烏孜別克等少數民族老百姓青睞的一種飯菜 ， 多凈手掇食 ， 故中文稱作“抓飯”抓飯的重要原材料有稻米、羊肉、紅蘿卜、藍莓干、圓蔥和菜油 。用他們混和燜制出的飯 ， 光亮增輝 ， 香氣四溢 ， 味兒爽口 。
5、面肺子：新疆的面肺子 ， 是一種中華民族中式快餐 ， 在街頭餐館和夜市街攤點上都能吃到 。面肺子一般都是和米腸道、水面筋等 ， 從一個大鐵鍋里撈起來 ， 隨后切成塊 ， 盛在盤子里一起吃 。
6、奶茶店：奶茶是新疆烏魯木齊的飲品 。其一般作法要先將茶磚搗爛 ， 倒入銅壺或水鍋中煮 ， 茶燒開后 ， 添加鮮牛奶 ， 沸時持續用勺揚茶 ， 直至茶乳完全相融 ， 去除茶 ， 放鹽既成 。
7、拉條子：拉條子用極好面粉和面 ， 拉制成的 ， 呈圓條形 ， 從而而出名 。在特色小吃中 ， 拉條子是極受廣大群眾青睞的一種 。它柔圓長細 ， 圓滑爽滑 ， 吃著別具風味 。
【沙依巴克區美食有沙木薩、油馓子、帕爾木丁、抓飯、面肺子、奶茶 沙依巴克區美食】8、烤馕：馕的品種許多 ， 大概有五十多個 。主要有肉馕、油馕、窩窩馕、白芝麻馕、片馕、希爾曼馕等 。