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八款苦瓜減肥譜 夏季苦中享瘦

生活百科

常吃苦瓜有助減肥 ?？喙现泻懈吣芮逯?，能有效減少脂肪和糖的攝取量達40%-60%左右 。下面，小編給你推薦8種苦瓜減肥食譜，讓你這個夏季在“苦”中享瘦哦！
冰鎮梅汁苦瓜
1、冰鎮梅汁苦瓜
材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁
做法：
step1：將苦瓜切半、去囊；放入水中煮后，以冰塊冰鎮，再將苦瓜切成長片狀；
step2：香菜切碎末、姜切絲；
step3：將姜絲、冰鎮過的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均勻攪拌，并置入冰箱腌2小時；
step4：從冰箱取出，倒入盤中再次攪拌后即可食用 。
減肥原理：苦瓜是能減少脂肪攝入的一種健康減肥食譜，而梅汁的酸性又能幫助促進腸胃蠕動，是排毒減肥的重要食品之一 。
苦瓜鱸魚煲
【八款苦瓜減肥譜 夏季苦中享瘦】2、苦瓜鱸魚煲
材料：苦瓜150克，鱸魚150克，胡蘿卜25克，高湯2碗、鹽、味精、料酒、胡椒粉、生粉各適量，蛋清1只，香油少許
做法：
step1：將苦瓜和胡蘿卜都切成片；
step2：鱸魚切成片，加入生粉、蛋清、鹽、料酒、味精和油拌勻，腌15分鐘；
step3：起油鍋，倒入苦瓜和胡蘿卜翻炒40秒，盛起待用；
step4：鍋內注入2碗高湯，加入適量鹽、味精、料酒和胡椒粉大火燒開，倒入苦瓜、胡蘿卜和鱸魚片拌勻煮至魚片熟，倒入生粉水勾芡，淋入少許香油便可 。
減肥原理：鱸魚的優質蛋白能增加飽腹感和增加熱量的消耗，加上苦瓜的話，就是錦上添花的一道減肥食譜哦！