配料:娃娃菜、海米、粉絲、大蒜、剁椒、蔥 。
【娃娃菜、海米、大蒜、剁椒、香蔥 海米怎么吃】1.海米浸泡30分鐘,粉絲用溫水浸泡,每道娃娃菜縱向切八瓣,蔥和蒜 。
2.軟粉絲放入大碗中,碼入切好的娃娃菜 。
鍋中放少許油,加入蔥末、蒜末、剁椒、泡發海米,小火炒香 。
4.炒加入少許白糖、醬油、少許水(或湯),小火煮沸 。
5.煮沸后倒入娃娃菜中,加入蒸鍋,蒸10分鐘 。
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