【蔥油淋魚片的做法】蔥油淋魚片，是調味最簡單做法最簡單吃起來特讓人感動的一道菜，樸素的感動，不靠花樣，不靠技巧，不靠復雜調味，只有單純 。
就連我家從不正眼看淡水魚的漁村人，也禁不住嘖嘖稱贊 。
清爽，開胃，本真的鮮甜，滑嫩的口感，你要不要試試看？
一定記得選用鮮活的草魚，若是野生的，那就更贊了 。
蔥油淋魚片
原料：新鮮草魚凈肉300克、蔥姜、淀粉適量
文章插圖
文章插圖
文章插圖
文章插圖
美食小貼士
1、做魚片用的魚肉一定要新鮮，否則味道和口感都會大打折扣；
2、魚片焯水時最好是一片一片得下，這樣易熟，不粘連，而且外觀舒展；
3、魚片在水中的時候，不要隨意攪動，以免破碎，熟了自然會整片浮起 。
- 圖解家常蔥油餅的做法 怎么做家常蔥油餅的做法小技巧
- 夏季自制水果口味減肥冰淇淋
- 吃麥淇淋上火嗎？麥淇淋的營養價值有哪些?
- 容易讓人春天發胖的十種食物
- 冰淇淋怎么吃不發胖
- 美味冰淇淋 吃對同樣不發胖
- 吃魚片干上火嗎？魚片干的營養價值有哪些?
- 蔥油清蒸帶魚的做法
- 香辣脆椒鮮魚片的做法
- 蔥油蘿卜絲的做法