菜系及功效：家常菜譜
紅棗桂圓栗子羹原料：栗子肉200克 ， 紅棗8個 ， 桂圓肉10克 ， 蜂蜜100克 。
做法：
(1)把栗子碾磨成粉狀；紅棗去核 。
【紅棗桂圓栗子羹的做法】(2)鋁鍋中加清水1000克 ， 放入紅棗、桂圓肉煮半小時 。把栗子粉用水調成糊狀 ， 倒入煮紅棗的汁中 ， 邊倒邊攪勻 。待鍋內羹滾開時倒出 ， 加蜂蜜拌食 。
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健康飲食網小提示
桂圓和人參能一起吃:兩者做成飲品飲用 ， 可使身體保暖、增強體力
雞肉和桂圓能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣 ， 食之不膩 ， 是久病體虛、心煩不眠、產后虛弱及脾虛等患者的食療佳品 。
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