黑米“黑珍珠”和紅豆一起煮，補血暖宮，臉色好，面若桃花 _健康小知識

黑米是眾多米中比較出色的一種，因為長得黑黑的，所以也有著“黑珍珠”的稱號。并且因為黑米有營養價值高，能抗衰老，控制血壓，烏發，所以黑米也有著“世界米中之王” ， “壽米”的稱號，是一個高營養的米，值得平常常吃。所以平常我們可以將黑米“黑珍珠”和紅豆一塊煮成粥喝，不僅吃起來甜甜的，并且還十分嚼勁，比純大米煮的粥，口感會好一些，沒有那么單調，更加好吃。

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而且紅豆黑米粥也是一個十分有營養的粥，黑米和紅豆都屬于補血的食材，兩者的補血量加起來也有阿膠的分量多了，而且價格還比阿膠便宜，所以我們也常說這是平民的阿膠。紅豆黑米中的鐵元素，能有效的改善缺鐵性貧血，并且還能調節三高等等，所以常吃這碗粥，也是能補血暖宮，臉色好，面若桃花。而且紅豆黑米粥的做法也是超級簡單，只要簡單的煮一下就能吃，那下面就給大家說說詳細的做法，大家可以參照著做。

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【紅豆黑米粥】
我們只需要準備紅豆、黑米、大米。紅豆要買顏色深沉一點，光澤度高，顆粒飽滿，大顆一點的，并且不要有蟲眼的。黑米也是一樣，要買光澤度，顆粒均勻的，并且刮掉黑色的里面是白色的，聞起來也是有淡淡清香味，沒有異味的，而且放在手上有發黏的也不要買。買完所有的食材之后開始煮粥。

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【詳細過程】
步驟1：準備一個碗，在碗中倒入半杯紅豆，然后裝入能蓋住紅豆的水量，接著將紅豆放在碗中浸泡，我一般是浸泡一晚上，如果是晚上喝，就是早上出門前浸泡。然后準備另外一個碗，也倒入半杯黑米，并且加上水，和紅豆一樣，浸泡上一晚上。等到第二天，直接撈出，并且淘洗上幾次就備用。

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【黑米“黑珍珠”和紅豆一起煮，補血暖宮，臉色好，面若桃花】步驟2：在準之前，將半杯米淘洗干凈。然后拿出電飯鍋或者面包機，將紅豆、大米、黑米都瀝干水分，并且依次倒入鍋內。緊接著倒入4碗水開水開始煮，接著開啟煮粥的鍵就可以了。一般是壓力鍋40分鐘就能煮好，其他的可能要煮上1個半小時，等到煮好之后，可以加上一點糖，這樣吃起來會更加甜。然后等到冷一點之后就可以開吃了。