菜系及功效：家常菜譜 食療菜譜
【肉絲榨菜湯的做法】肉絲榨菜湯
原料：豬肉、榨菜各150克，醬油、味精、花椒水、雞湯各適量 。
肉絲榨菜湯的做法
(1)豬肉洗凈，切絲；榨菜洗凈切絲 。
(2)炒鍋放到火土，放入雞湯燒開，放入肉絲、榨菜絲,稍加醬油、味精花椒水，燒開撇去浮沫，盛入湯碗內即成 。
文章插圖
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特點：清淡適口 。
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特點：清淡適口 。
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特點：清淡適口 。
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【肉絲榨菜湯的做法】肉絲榨菜湯
原料：豬肉、榨菜各150克，醬油、味精、花椒水、雞湯各適量 。
肉絲榨菜湯的做法
(1)豬肉洗凈，切絲；榨菜洗凈切絲 。
(2)炒鍋放到火土，放入雞湯燒開，放入肉絲、榨菜絲,稍加醬油、味精花椒水，燒開撇去浮沫，盛入湯碗內即成 。