早餐別再給孩子吃豆漿油條了，換成它，鈣鐵鋅都豐富，越吃越聰明 _健康小知識

早餐是一天中最重要的一餐，尤其是對孩子來說，每天都要辛苦的上學，要是早餐吃得不好，那這一天精力都不會好，聽課也不會認真的，有些家長早上為了節省時間，都是給孩子吃豆漿油條了，省事還方便，家長是方便了，可苦了孩子了，油條是油炸性的高油脂食物，常吃會讓油脂過剩，還會讓孩子含鉛搞高，所以早餐別再給孩子吃豆漿油條了，這樣對身體不好。
今天小編就給大家分享一個健康又省時的早餐，輕松就能制作出來，那就是鮮蝦蔬菜餅，把早餐從豆漿油條換成它，蝦肉和蔬菜含有豐富的營養，蝦肉含有豐富的蛋白質，能補充人體的鈣質，蔬菜我選擇了西蘭花和胡蘿卜，西蘭花的鈣，磷，鐵，鉀，鋅，錳等含量都很豐富，比一般的蔬菜營養價值都要高，而胡蘿卜有健脾，名目的作用，用它們來給孩子制作早餐在合適不過了，鈣鐵鋅都豐富，常給孩子吃，能補鈣助長高，越吃越聰明，現在就來看看具體的制作方法吧！

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首先我們要把大蝦清洗干凈，在去除蝦線，要是想吃有嚼勁的就切成顆粒狀，要是想吃軟糯口感的就切成成泥狀，看自己的喜歡就可以了，再把蔥段，姜絲切好放入碗中，加入適量溫開水，攪拌一下，剁好的大蝦放入胡椒粉，蔥姜水，順著一個方向攪拌均勻。

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【早餐別再給孩子吃豆漿油條了，換成它，鈣鐵鋅都豐富，越吃越聰明】再把胡蘿卜和西蘭花切成小塊，放到熱水鍋中進行焯水，焯好水后撈出，剁碎，攥干多余的水分，和蝦肉攪拌在一起，在放入適量面粉，食鹽，醬油，同樣的是要順著一個方向攪拌均勻，攪拌好之后在放入一個雞蛋，攪拌均勻。

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熱鍋刷入一層食用油，在往里放入一勺的面糊，煎到兩面金黃就可以出鍋了。

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這樣我們的鮮蝦蔬菜餅就制作好了，是不是很簡單，營養又美味，有喜歡的小伙伴就試試吧，早餐別再給孩子吃豆漿油條了，要是對此有不同的看法，就在評論區討論一下吧，喜歡就關注一下吧，每天為您分享不同的美食文章！