【芋圓的朋友在家做一大盆吃個夠,可熱吃也可冷吃,做法也很多】芋圓相信很多人都愛吃 , 特別是現在的年輕人和小孩子 , 最喜歡吃了 , Q彈的口感 , 現在外面很多甜品店都有芋圓買 , 但是有些時候總覺得不夠吃 , 想自己在家做一點 , 看電視的時候吃吃 , 芋圓是我國的傳統甜品小吃了 , 但是還是有很多人都不會做 , 今天就將做法分享給大家 , 包準讓喜歡吃芋圓的朋友在家做一大盆吃個夠 。

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做好的芋圓吃法也很多 , 可加入水果、燒仙草、紅豆、綠豆、蓮子、花生、芋頭、西米等 , 調入蜂蜜、煉乳、蜂蜜 , 可熱吃也可冷吃 。 首先我們要準備食材 , 香芋 , 紅薯 , 紫薯 , 蒸熟之后備用 , 在準備木薯粉 , 超市都有賣哦 , 白砂糖 , 牛奶 , 西米煮好備用 。 將香芋 , 紫薯 , 紅薯留下一點點大塊 , 等下放入芋圓中 , 其他的全部搗爛 。

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將薯泥和木薯粉混合攪拌 , 比例大概就是2:1 , 然后就可以慢慢的和了 , 在揉成團 , 在切成差不多大小的丁 , 用普通的面粉稍微裹一下哎 , 以免沾 , 在開水下鍋 , 煮個大概5到10分鐘就可以啦 。 這里芋圓就制作完成了 。 在將牛奶倒入碗中 , 放入煮好的西米 , 放一點煉乳和白糖或者蜂蜜 , 再放入剛剛蒸好的香芋塊 , 紫薯塊 , 紅薯塊 。 配料自己可以根據口味放哦 , 還可以放紅豆 , 珍珠等 。

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然后就可以放入冰箱冷藏一會就可以食用啦 , 喜歡熱的就將牛奶煮沸一下再倒入碗中哦 , 煮芋圓的時候要邊攪拌邊煮 , 不然鍋會粘底 , 芋圓做法不難 , 多加學習哦 , 夏季甜品必備 , 喜歡的收藏加轉發哦!
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