自己在家做的小零食，發朋友圈以后被老板叫到辦公室了！ _健康小知識

前幾天放假在家沒事，就想著自己研究一些小零食，就做了一些葛根紅豆果凍，這種零食以前在家，姥姥也給我做過，吃起來特別好吃，就是葛根太難找了，只有老家的山上有一些，姥姥回去山上挖出來，做成葛根淀粉，給我們做成這種小零食，不過現在這種葛根淀粉已經有賣的了，就是價格稍微有點貴，五六十塊錢一斤，而且還比較難找，我也是偶然間在街上碰見一個大媽賣的，運氣還算不錯，我做了一些都比較成功，我發在朋友圈里面炫耀一下，沒想到被老板看到了，自己在家做的小零食，發朋友圈以后，第二天就被老板叫到辦公室了！

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原來老板小時候也吃過這種東西，是他母親給他做的，但是母親現在不在身邊，看到這個零食特別的懷念，把我叫到辦公室就是希望我能給他也做一些，或者把制作的方法教給他，可把我嚇壞了，我還以為我犯錯了呢，能為老板服務我當然開心了，順便把制作方法也教給大家分享一下。

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【自己在家做的小零食，發朋友圈以后被老板叫到辦公室了！】把準備好的葛根淀粉放進碗里，然后加入一點水兌成淀粉糊，再把紅豆放鍋里煮，做成紅豆沙，紅豆沙做好后，把紅豆沙搓成一個一個的小球，然后放在盤子里。鍋里加入水，燒開后加入白糖，然后再把碗里的葛根淀粉糊倒進鍋里，小伙熬制，直到葛根粉變的粘稠，也變得透明了，看著像果凍一樣，就可以了。

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然后拿一個模具，先倒一些葛根粉，然后把紅豆沙團放進去，再到一些葛根粉進去就可以放冰箱里面冷藏了，葛根是一種可藥用可食用的中藥材.具有清膩解熱，祛痰止咳，降血糖的作用，保護心腦血管健康;野生葛根含有大量的膳食纖維，能改善便秘，清除體內毒素，減少癌病的發生，適當補充野葛根，失眠的狀況可以得到特別明顯地改善。野葛根對心情煩躁，心悸，潮熱癥狀明顯改善。