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通過宣傳活動的開展 ， 使廣大人民群眾更加充分認識到食用碘鹽的好處和掌握了食鹽加碘消除碘缺乏病危害的基本常識 ， 進而增強了自我保護意識 。 同時自覺購買和正確食用加碘食鹽 ， 進一步推動了潮州消除碘缺乏病工作的持續開展 。
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