失眠|買牛奶時，只要包裝上有這“1個詞”，無論什么品牌，都是純牛奶！失眠

文章圖片

【失眠|買牛奶時，只要包裝上有這“1個詞”，無論什么品牌，都是純牛奶！】

文章圖片

文章圖片

導讀：據中國居民膳食指南(2022版) 介紹，日常飲食要“多吃蔬果、奶類、大豆” ，每天攝入300克蔬菜（深色蔬菜占一半），喝300ml的奶制品，經常吃各種各樣的豆制品，才能使身體更加的強壯！而在這3種食物中，牛奶是最貴的，也是最難挑選的，現在我們在超市，可以看到各式各樣種類和品牌的牛奶，售價也從30-100元1箱不等，如果您不知道正確挑選牛奶的方法，很容易買到沒有營養的純牛奶！

而我們在買牛奶時，一定要學會看牛奶盒上的標簽，因為牛奶盒上的標簽就把此瓶牛奶的配料和營養價值全部展示出來了。而如何最快地看出此牛奶是否有營養呢，此時只要看牛奶包裝中的配料表是否有“純牛奶”這1個詞！因為好的牛奶，它的配料中僅僅只有生牛乳（也就是鮮牛奶），然后經過殺菌后直接包裝，這種純牛奶不僅營養價值高，而且對身體沒任何壞處。

而在市場上，還有一些牛奶是用奶粉、香精等等勾兌出來的牛奶，這種牛奶不僅營養價值比較低，而且處于發育期的小孩長期喝這種牛奶，對身體特別不好！而在買牛奶時，我們不僅要看牛奶中是否含有生牛乳，而且還需要看牛奶中“蛋白質、鈣”的含量和牛奶執行的標準。接下來我就詳細地給大家講解牛奶的3個指標，只要您認真看完，以后買的牛奶，肯定都是好的純牛奶。

第一點：看牛奶的蛋白質

不管是什么產品，都會標注蛋白質的含量，而牛奶也不例外，根據國家奶制品指導標準，牛奶中蛋白質含量不得低于2.8% 。而我建議大家買蛋白質含量在3.2-3.8%之間的純牛奶，因為牛奶中蛋白質含量越高，牛奶聞著奶香味更濃郁，喝著也會更香。
第二點：保質期

有的純牛奶保質期是6個月，而有的牛奶僅僅只有1-2個月的保質期，所以我建議大家購買保質期短的牛奶。因為有的牛奶采用的是巴氏法滅菌法（產品標準號：GB19645），巴氏法滅菌法一般要在1個月內喝完。而有的牛奶采用的是全脂滅菌法（產品標準號：GB25190），半年內飲用完即可。而用巴氏滅菌法的牛奶，它能最大限度地保存生牛乳中的“色、香、味” 。
第三點：鈣含量

很多人喝牛奶的目的就是補鈣，而喝牛奶確實是可以補鈣，但是有一些牛奶中鈣含量比較低，這種牛奶不管您喝再多，也不能補鈣。而我建議大家買每100g牛奶中鈣含量在100-120mg的純牛奶，這種牛奶才算是高鈣奶！
買牛奶時，只要包裝上有“生牛乳”這1個詞，無論什么品牌，都是純牛奶！本文是胡師傅原創的圖文，后續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅，最后感謝您的觀看，如果今天文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。