2022年5月15日-21日(5月第三周)
是第八屆全民營養周
今年的傳播主題是
“會烹會選會看標簽”
宣傳口號為
【全民營養周 | 你的機體缺水了嗎?如何判斷機體是否缺水?】“健康中國營養先行”
“膳食新指南健康常相伴”

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《中國居民膳食指南(2022)》建議 , 足量飲水 , 少量多次 。 在溫和氣候條件下 , 低身體活動水平成年男性每天喝水1700ml , 成年女性每天喝水1500ml 。 當攝入水分過少或水分丟失過多時 , 會引起缺水 , 機體處于脫水狀態 。 那么 , 如何判斷機體是否缺水呢?簡便易行的辦法是根據口渴、排尿次數、尿液量和顏色來判斷機體的水合狀態 。

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1、口渴:當機體下丘腦的滲透壓感受器感受到內環境滲透壓上升時 , 會將這個信息傳遞給大腦皮層 , 進而產生口渴的主觀感覺 。 但需要注意的是 , 出現口渴已經是身體明顯缺水的信號 。 因此 , 要避免出現口渴現象 , 應主動喝水 。
2、排尿次數和排尿量:一般健康成年人每天排尿次數為4-8次 , 每天排尿量為500-4000ml , 每次排尿量約為300ml , 排尿次數和排尿量與水攝入量密切相關 。 當機體排尿次數和尿液量比平時減少時 , 提示水分攝人過少 , 機體可能出現缺水狀態 。
3、尿液顏色:健康成年人的正常尿液顏色是略帶黃色透明 。 當飲水過少時 , 腎臟增加對水分的重吸收 , 進而減少水分的排出 , 使得尿液被濃縮 , 尿液顏色加深 , 并隨缺水程度的增加而加深 。 因此可以通過尿液顏色判斷機體的水合狀態 。 水分攝入充足時 , 正常的尿液顏色為透明黃色或是淺黃色 。 當尿液顏色加深 , 呈現黃色時 , 機體可能攝入水分較少 , 存在脫水狀態;呈現較深黃色和深黃色時 , 提示機體水分不足或缺少水分 , 處于脫水狀態 , 見圖1 。

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圖1尿液顏色和水合狀態

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