c.避免反復冷凍解凍 。 我們可以根據預估食用量 , 將買回來的食材提前分裝好 , 再放入冰箱中保存 。
d.放入冰箱內保存的煮熟的食物保證在烹調完2小時之內 。
e.常溫保存的食品開封后最好盡快用完 。 比如常溫牛奶開封后 , 保存時間不應該超過24小時 。
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