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蒸玉米時，加上這一步，玉米又老又硬，根本咬不動，還沒有味道

健康知識養生常識

現在夏天到了 ， 有很多好吃的菜涌入了菜市場 ， 都是應季節的美食而且價格都十分的親民 。 玉米就是其中的佼佼者 。 有很多新鮮的玉米 ， 五毛錢一個又大又好吃 ， 不僅美味而且 ， 做起來也非常的簡單 。 最簡單的做玉米的方法就是蒸玉米了 。
蒸玉米時，加上這一步，玉米又老又硬，根本咬不動，還沒有味道
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但是蒸玉米雖然簡單 ， 想要真正地做好蒸玉米卻并不是那么容易的一件事情 ， 因為如果做不好的話 ， 玉米會又老又硬 ， 根本咬不動 ， 還沒有味道 。 這樣子做出來的話 ， 就太浪費身為應季節蔬菜的玉米了 ， 雖然玉米現在已經不是一個很貴的食物了 。
蒸玉米時，加上這一步，玉米又老又硬，根本咬不動，還沒有味道
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可是我們更加應該珍惜現在糧食的不易 ， 不能夠隨便浪費糧食 。 我們自己平時如果要蒸玉米的話 ， 還是需要一些小技巧才能夠把玉米做好的 。 首先我們需要準備一些玉米 ， 之后我們需要好好地清洗玉米 。
蒸玉米時，加上這一步，玉米又老又硬，根本咬不動，還沒有味道
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將玉米清洗干凈 ， 因為玉米現在是在地里面長出來的 ， 所以玉米的身上都會被泥土給深深地包裹住 ， 這樣子的玉米其實并不好吃 ， 我們需要洗干凈之后才會讓玉米好吃起來 ， 先支起一口鍋 ， 在加入一些冷水 ， 注意是冷水 ， 而不是沸水 。
【蒸玉米時，加上這一步，玉米又老又硬，根本咬不動，還沒有味道】因為我們直接用沸水煮的話 ， 這樣子的玉米并不會非常的好吃 ， 我們可以在冷水里面加入一些食用堿 ， 后再放入一些玉米 ， 注意這里的水需要超過玉米 ， 將玉米沒過之后在下鍋 。 我們這個時候就可以開大火來慢慢煮玉米了 。 雖然我們如果要一開始用大火來煮玉米之后呢在轉中小火慢慢的來燉 ， 這樣子的玉米會很好吃 ， 可是呢我們要偷懶一點的話也可以用中火慢慢的來煮玉米 ， 等到差不多半個小時就可以出鍋了 。
蒸玉米時，加上這一步，玉米又老又硬，根本咬不動，還沒有味道
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