夏季減肥正當時每天吃點“刮油王”隔天排出黑臭便 _健康小知識

有很多的減肥人士總會被便秘這個障礙擋住前進的道路，正是因為很多人現在的飲食過于油膩，尤其是在晚上的時候，喜歡吃一些過于油膩的宵夜，那么就特別容易沉積在腸胃里，導致便秘。但是夏季有很多的應季蔬菜，有助于清理腸道垃圾，常吃減肥降體重，不妨一起來看看。夏季減肥正當時，每天吃點“刮油王” ，隔天排出黑臭便，越來越瘦！今天給大家介紹的是豇豆，豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，可幫助消化，增進食欲。還能為機體提供必需的營養成分和多種維生素，尤其大量的優質蛋白質易于消化吸收。一起來看看小編今天做的手撕豇豆吧！
手撕豇豆

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By小英子美食
配料：
豇豆一把、小米椒5只、大蒜碎適量、生抽一勺、蠔油一勺、香醋一勺、精鹽半勺、白糖一勺、香油少許、花椒油少許
烹飪步驟：
1.豇豆洗凈

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2.鍋中水開加一勺鹽

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3.放入豇豆煮3分鐘左右撈出

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4.放入涼水中過涼

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5.從中間一分為二撕開

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6.調個料汁

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【夏季減肥正當時每天吃點“刮油王”隔天排出黑臭便】7.盤子里放入豇豆，把汁澆在上面調勻就好了

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烹飪小貼士：
選購技巧1、深綠色的豇豆較新鮮脆嫩，以粗細勻稱、色澤鮮艷、透明有光澤、籽粒飽滿，沒有病蟲害的為優；用手觸摸，如豆莢較實且有彈力，是為鮮嫩；豆莢有空洞感覺，即豇豆變老。 2、下列豇豆不宜選食：有裂口、皮皺的是老豇豆；條過細無籽的是未發育的豇豆；表皮有蟲痕的多數是病豇豆。 3、白豇豆看上去比較老，適合做餡料。好入味口感敏軟，宜熟。白豇豆短促，彎曲。看上去比較嫩的是另一種綠豇豆，適合炒菜，口感較脆。細長，比較直。 4、聽聲音。嫩的豇豆很脆，容易掰斷，掰斷時的聲音不比較清脆，老的豇豆不易掰斷，而且聲音比較悶(提示，最好是手握著豇豆的中間，隔開點距離再掰) 。 5、看豆子。看豇豆上有豆子的地方。鼓豆越大說明豇豆越老，鼓豆越小，說明豇豆越嫩。老豇豆的內部很干燥，沒有水分。嫩的豇豆水分很充足。