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花蛤和它一起蒸著吃，既有海鮮又有蛋，孩子都愛吃

健康知識養生常識

【花蛤和它一起蒸著吃，既有海鮮又有蛋，孩子都愛吃】我有一個兒子和一個女兒 ， 他倆有個共同喜好就是愛吃花蛤 ， 不管是蒸著吃還是烤著吃 ， 他們兩個每次都能把一盤子花蛤給消滅掉 。 有時候我就納悶 ， 我和孩子爸都不怎么愛吃海鮮 ， 這倆孩子倒是對這一方面挺感興趣 。 不過既然孩子愛吃 ， 想吃 ， 那一定是缺這方面的營養 ， 那作為媽媽的我肯定得保證好他們營養的補給 ， 想吃我就給他們做 。
花蛤和它一起蒸著吃，既有海鮮又有蛋，孩子都愛吃
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正好前些日子休假 ， 我早上去市場轉了一圈 ， 特別新鮮的花蛤剛到的 ， 而且不是很貴 ， 我就想著趁休假時間多 ， 回家給他倆做一道花蛤蒸雞蛋羹 ， 既有海鮮又有蛋 ， 而且還不油膩 ， 回去他倆就等著使勁吃吧 。
花蛤和它一起蒸著吃，既有海鮮又有蛋，孩子都愛吃
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花蛤就屬于那種物美價廉的海產品 ， 相對于螃蟹 ， 大蝦來說 ， 它經濟實惠 ， 而且做法也很多 ， 想怎么吃就怎么吃 。 花蛤不僅味道鮮美 ， 它的營養價值也不低 ， 比如它富含鐵、鈣等礦物質元素 ， 還含有一定量的蛋白質和維生素 ， 對于小孩和老年人來說都是很好的養生食材 。 花蛤和雞蛋的完美結合 ， 營養價值豐富 ， 孩子都停不下來！所以今天我就來給大家分享下我這道花蛤蒸雞蛋羹是怎么做的 。
花蛤和它一起蒸著吃，既有海鮮又有蛋，孩子都愛吃
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【花蛤蒸雞蛋羹】
【食材】：花蛤半斤 ， 雞蛋三個；
【配料】：生抽、料酒適量 ， 姜一個 ， 食用鹽；
【做法】：
1、準備一個大盆 ， 把花蛤倒進去之后 ， 倒入適量水 ， 并加入適量食鹽；2、把花蛤里的沙子都清洗干凈；3、把鍋里倒入適量清水 ， 打開火 ， 燒熱后把花蛤倒進去；4、再倒入適量料酒 ， 花蛤張開口之后就可以撈出 。
花蛤和它一起蒸著吃，既有海鮮又有蛋，孩子都愛吃
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5、找一個深碗 ， 把三個雞蛋打進碗里 ， 再加一到兩勺鹽 ， 再加適量水；6、把攪拌好的雞蛋液倒入蛤蜊碗里 ， 碗口封上保鮮膜；7、放入蒸箱中 ， 蒸10-15分鐘；8、蒸好后 ， 在雞蛋羹上倒入適量生抽 ， 上色后顏色更好看 。
花蛤和它一起蒸著吃，既有海鮮又有蛋，孩子都愛吃
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這樣一道既好看又好吃的蛤蜊蒸雞蛋羹就做好了 ， 味道是非常的鮮 ， 之前我沒給兩個孩子做過 ， 這回嘗鮮后還沒吃夠 ， 嚷嚷著下次還給他們做 ， 沒問題 ， 不過等過了中秋吧 ， 歇一陣子再給他們做一次 。
花蛤和它一起蒸著吃，既有海鮮又有蛋，孩子都愛吃
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其實這些菜品都很簡單 ， 又有營養 ， 好學好上手 ， 大家趕緊學起來給孩子們做著吃 ， 保證孩子都能愛上吃你們做的飯菜 。