山藥|優質維生素早餐排行榜，蘋果只排倒數第一，南瓜排第4，建議了解( 四 ) 紅糖|紅棗|小米粥

食材：南瓜200克、白糖20克、牛奶100克、酵母3克、中筋面粉400克
1、先來處理南瓜，老南瓜一塊兒，先削皮，再切塊；

2、去皮后的南瓜重200克，裝入盤中后上鍋蒸熟，冷水上鍋，大火10分鐘就能熟透；

3、熟透取出來后倒入碗中，趁熱加20克白糖搗成南瓜泥，再加100克牛奶，拌勻后放置溫熱；不燙手的狀態時加3克酵母，攪拌拌勻后加中筋面粉，因為南瓜的含水量不同，所以面粉的用量也是不固定的，大家可以分次添加，我這里一共是加了400克；

4、沒有干面粉后上手揉面，做饅頭的面團兒一定要揉透，這樣蒸出來才好吃，揉到表面光滑切開沒有氣孔就可以了；

5、然后移到砧板上分成4小份，再把每一小份分別搓成長條，然后分成小劑子；

6、我們做的小巧玲瓏一些，這樣小孩子會更喜歡，兩面可以稍微的往里面捏一捏，整理一下后形狀會更好看；然后醒發至體積的兩倍大，醒發好后的小饅頭是輕飄飄的；

7、冷水上鍋，水開后，大火10分鐘，關火燜3分鐘，出鍋。金燦燦的小饅頭就做好了，不僅充滿牛奶和南瓜的香味，而且十分松軟香甜。奶香四溢，柔軟香甜，小孩特別的喜歡吃哦！除了作為主食，也是一道非常不錯的休閑點心。

5、雞蛋雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，所以無論是男女老少都要每天吃雞蛋。

?推薦食譜【奶黃包】
奶黃包是廣式經典早茶之一，有濃郁的奶香味兒，吃起來特別的柔軟香甜，特別受小朋友喜歡，這款奶黃包在家自己做，甜度可以控制，也減少了添加劑，讓家人吃得更健康，蛋味香、奶味濃、包松軟，滿滿的成就感呢；

奶黃餡兒：雞蛋4個、黃油70克、白糖80克、奶粉30克、澄粉50克、牛奶160克
面團兒：面粉300克、白糖3克、酵母3克、常溫水150毫升
1、碗中打入4個雞蛋、70克黃油、80克白糖、30克奶粉、50克澄粉、160克牛奶，攪拌均勻；

2、倒入鍋中用小火加熱，一直不停地加熱攪拌，奶糊會隨著溫度的升高越來越稠，直至出現稠糊狀就可以關火了；

3、等到冷卻到溫熱的時候，將它分成同等份大小，分別揉圓后就可以了，奶黃餡完全冷卻以后會變得偏硬，不容易揉圓，如果奶黃餡已經徹底冷卻，可以用微波爐或隔水適當加熱以后再來搓；

4、現在來揉面，面粉300克、白糖3克、酵母3克、常溫水150毫升，揉成一個軟硬適中的光滑面團兒，這個過程大約要揉20分鐘左右；

5、揉好后直接分成小面劑子，分別揉圓，然后蓋上保鮮膜松弛10分鐘左右；

6、取一塊松弛好的小面團壓扁，再用搟面杖搟開，中間放上奶黃餡包起來收口處捏緊實后放下面，將做好的奶黃包擺入蒸籠中先不著急蒸，讓它醒發至體積的1.5倍大再上鍋，發酵的時間根據溫度而不同；

7、冷水上鍋，大火燒開水開后轉中火蒸15分鐘，蒸好以后關火并等待3分鐘再揭蓋，香兒濃郁的奶黃包就做好啦；

真的好香啊，提醒大家一下，奶黃包要趁熱吃哦，口感會更加的松軟香甜，一次吃不完的放入保鮮袋，可在冰箱冷凍1-2周，早上需要吃的時候拿出來蒸一下就可以了，這款奶黃包的甜度也不是特別高，剛剛好的狀態，吃起來也不會覺得膩。
6、蘋果蘋果營養很高，富含蛋白質、葡萄糖、以及微量元素等多種營養物質，且易于吸收，經常食用能夠給人體帶來較為有利的作用。