韭菜和千張的搭配在很多家庭和餐廳都很常見,因為韭菜的味道是比較香的,和千張搭配的時候炒香之后加入適量的調料就可以聞到它們的香味了 。這道菜的制作是比較簡單的,比較適合時間匆忙的朋友進行制作 。

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1.分別把千張;紅辣椒和胡蘿卜洗凈切絲;韭菜洗凈切段備用 。另外準備蒜泥辣椒 。
【?韭菜炒千張的做法是怎樣的?】 2.起鍋放水把千張絲煮2分鐘,撈出瀝干 。
3.起鍋放油燒熱放入一勺蒜泥辣椒炒香 。
4.放入千張絲,用筷子翻炒均勻 。
5.再放入胡蘿卜絲 。
6.接著再放入韭菜和辣椒絲;加鹽調味 。
7.翻炒均勻即可 。
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