桿子高達近3米這種黑色的花你見過嗎？ _健康小知識

本文轉自：四川觀察

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【桿子高達近3米這種黑色的花你見過嗎？】五月正是花兒們競相斗艷的季節，在看過了五彩繽紛的各種花朵之后，你見過黑色的花嗎？

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走進位于成都市金堂縣轉龍鎮的鮮花山谷，只見各色蜀葵綻放于山野間，它們直立生長，有的桿竟高達2-3米，比采訪人員穿著高跟鞋還高出一大截。其中，一大片黑色蜀葵尤其引人注目，它們通體呈黑色，花瓣很大且質地特殊，類似于皺紋紙質感，有的是單瓣，有的是多瓣。在陽光的照射下發出紫黑色的光澤，有種別具一格的美感。

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“四川是蜀葵花的故鄉，蜀葵有白、黃、紅、橙、紫、黑六大色系，其中黑色蜀葵是自然界中最黑的一種花，異常珍稀。 ”園區主人周小林告訴采訪人員，據不完全統計，全世界有40多萬種高等植物里，只有10種是開黑花的，就是說只有四萬分之一的概率。目前世界已知的黑色花朵如黑色郁金香，黑色玫瑰都是由人工培育而成的，黑色蜀葵花的顏色卻是在自然條件下進化而成的。

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為什么黑蜀葵如此少見呢？這是由于它的種子十分難得。周小林介紹， 2013年，通過多方打聽他才在內蒙和敦煌地區尋覓到黑蜀葵的種子并帶回四川。這些年來，經過悉心管理和研究，也有了一套配套栽培方法。截止目前，園區內黑蜀葵的種植面積達到了60畝，不僅能與其它顏色的蜀葵交相輝映，也讓該園區成為了全世界面積最大、品種最多的中國蜀葵花種植觀賞基地。

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Q：黑蜀葵能吃嗎？
A：黑蜀葵不僅具有食用價值、觀賞價值，它的葉、根、莖、花還有很高的藥用價值。黑色蜀葵是全世界現在唯一已知的可以泡著喝的黑色花，因為它里面有一種天然的食物的黑色素，而且是全世界所有植物里面天然的黑色素最豐富的，達到了11.2% ，對人體特別有益。

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Q：黑蜀葵種植難度大嗎？
A：實際上蜀葵的種植難度不是特別大，它是零下40度到零上40度都能露地栽培，既不挑土壤也不挑氣候，哪怕在最干旱的地方，土地較為貧瘠的地方都可以種植。