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爺爺做了小女孩最愛的食物，還沒做完，小女孩就忍不住吃了

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爺爺做了小女孩最愛的食物 ， 還沒做完 ， 小女孩就忍不住吃了 ， 每個人小時候肯定都有自己最喜歡的 ， 家里人做的食物 ， 可能是豪華豐盛的 ， 也可能是樸素無華的 ， 但是不管是哪種 ， 它們都是我們記憶中無可替代的味道 。 可能在你小時候的時候并不覺得有什么 ， 不過當你在成長的過程中時 ， 就會越發對這個記憶中的味道印象深刻 。 這不 ， 小明最近就看到一位爺爺為外孫女做了一道她最喜歡的食物——酥肉 。
爺爺做了小女孩最愛的食物，還沒做完，小女孩就忍不住吃了
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爺爺的酥肉做法并沒有多么復雜 。 首先需要準備好一塊質地好的三線肉 ， 因為是在農村里 ， 弄到的豬肉品質都非常不錯 。 先放進水里面焯水 ， 然后撈起來 ， 把豬肉去皮 ， 然后切成長條狀 ， 這樣就可以了 。
爺爺做了小女孩最愛的食物，還沒做完，小女孩就忍不住吃了
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之后給豬肉里面打入2個鴨蛋 ， 如果沒有可以用雞蛋代替 ， 不過鴨蛋會更加好 ， 加入食鹽 ， 花椒粉 ， 然后把鴨蛋和豬肉攪拌均勻 ， 都好了之后加入淀粉 ， 再攪拌一下 ， 務必攪拌均勻 ， 為的是下鍋炸到時候能有更好的效果 。
爺爺做了小女孩最愛的食物，還沒做完，小女孩就忍不住吃了
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接著就是熱鍋 ， 倒入適量的食用油 ， 根據自己準備的肉的數量來決定油的多少 。 然后等油熱到差不多的時候 ， 就可以把準備好的豬肉放入油鍋里面油炸 ， 炸到差不多熟了 ， 呈現好看的金黃色之后就可以撈起來放在盤子里面 ， 如果需要的話 ， 也可以放在濾網上面把油瀝干 。
爺爺做了小女孩最愛的食物，還沒做完，小女孩就忍不住吃了
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【爺爺做了小女孩最愛的食物，還沒做完，小女孩就忍不住吃了】這樣一道好吃的酥肉就完成了 ， 這道菜看起來并沒有太多的特點 ， 可以說是非常樸素的一道食物了 ， 沒有任何的點綴 ， 只有本身的金色為自身點綴出好看的賣相 。 不過對于小女孩來說都不是事 ， 這不 ， 爺爺還沒做完所有酥肉呢 ， 小女孩就迫不及待的拿了一塊酥肉吃起來了 。 滿臉的幸福 ， 并不因為什么 ， 而是因為這份美食是自己喜歡的爺爺為自己制作的 ， 所以就顯得特別好吃 ， 相信這也會成為她記憶中的味道吧 。