兒子最喜歡的肉是雞腿,三天兩頭就喊饞,做法簡單,咸香入味

兒子最喜歡的肉是雞腿,三天兩頭就喊饞,做法簡單,咸香入味】兒子不是食肉控 , 總的來說他對肉是有點挑 , 最主要是肉做得合不合他胃口 , 有些肉類你就算哄著他 , 他也不會吃 , 兒子最喜歡的肉是雞肉 , 特別是雞翅或雞腿 , 這兩個肉怎么做他們都喜歡吃 , 他們三天兩頭就喊饞 , 這肉咸香入味 , 做法也很簡單 。 想要肉入味 , 提前腌制 , 放在冰箱 , 這樣腌制起來也能節省很多時間 , 而且放在冰箱腌制隨吃隨取 。 孩子喜歡吃 , 所以我也是時常備著食材 , 一個星期吃完了 , 第二個星期腌制好放冰箱冷藏 , 啥時候想吃拿出來解凍就可以操作 , 這樣也非常方便 。
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新奧爾良的口味孩子們經常吃 , 想著讓我換口味 , 孩子想吃鹽焗口味的 , 鹽焗雞腿肉走起 , 先腌好 , 依然放冰箱保存腌制著 , 第二天取出來 , 解凍 , 煎制好雞腿也才10分鐘 , 是不是很簡單呢?煎好出鍋 , 切成塊 , 擺盤就能上桌 , 鹽焗雞腿肉也好完成了 , 兒子特別喜歡 , 端上桌之后 , 兒子口口都是吃肉肉 , 吃得特滿足 , 這么好吃的肉肉你也學起來吧 。 接下來就由小編來給大家分享這道鹽焗雞腿肉的做法吧!
鹽焗雞腿肉
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制作材料:雞腿3只鹽焗雞粉5克蠔油2勺生抽2勺香蔥1顆老姜適量
制作步驟:
1.準備好需要的材料 , 把雞腿洗干凈 , 香蔥洗干洗切成段備用 , 老姜不用去皮 , 洗干凈切成片備用
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2.豎著切一刀 , 輕輕松松就把雞腿肉給取下來了
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3.三個雞腿肉都取好 , 如圖
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4.取好的雞腿肉都放進碗中 , 把蔥 , 鹽焗雞粉 , 生抽 , 蠔油 , 老姜 , 都一起放入碗中
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5.戴上一次性手套 , 把雞腿肉抓均勻
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6.用保鮮膜包住 , 送進冰箱腌制 , 腌制1小時以上 , 這樣更入味些
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7.開啟多功能鍋 , 把火力開到最大 , 腌制好的雞腿肉拿出來 , 皮朝下 , 先煎至出油質
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8.然后把雞腿肉翻個面繼續煎至 , 蓋上蓋子 , 這樣可以縮短煎制時間 , 雞腿肉熟得更快
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9.煎好的雞腿肉切好裝盤即可
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