蘆筍這樣吃，隨手拌一拌，好吃還減肥，夏天吃就對了 _健康小知識

你對美食的概念是什么呢？美味的食物、好吃的飯菜、地道的小吃、地方特色、宮廷甜品等等，這些都可以說是美味的食物，在你心中，到底什么樣的食物才可以被你稱作是美食呢？現在的生活條件好了，人們追求的也就不一樣了，在食物方面的要求也越來越多了，不僅僅是為了填飽肚子，還為的就是一個好的心情，美食仿佛可以治愈一切東西！今天小編給大家介紹下蘆筍的做法，蘆筍這樣吃最好，隨手拌一拌，好吃還減肥，夏天吃就對了！

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【蘆筍這樣吃，隨手拌一拌，好吃還減肥，夏天吃就對了】首先將蘆筍洗干凈之后切成小段，然后放在開水鍋里，煮兩分鐘左右，水里面可以放點鹽，也可以播放，焯熟后的蘆筍撈出來后放在冷水水里過涼，這樣都可以保持無限的清涼口感，接著將鵪鶉蛋煮熟后泡在涼水里，然后剝殼備用。接著將煮熟的甜玉米剝出玉米粒，紫甘藍切成細絲，一起放在大碗里，把煮熟的蘆筍段也放進去，然后撒一點鹽等調味料攪拌均勻就可以了，好吃還減肥。

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蘆筍富含粗纖維，單位熱量低，每100克含19卡路里，可以促進新陳代謝，促進人體內熱量的消耗，是增強免疫力和燃燒脂肪的食品。紫甘藍不僅顏色好看而且營養豐富，含有較多的維生素C、維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素葉酸等，備受人們的歡，經常吃這類蔬菜對于維護皮膚健康十分有益。這幾種蔬菜搭配在一起可是絕配。

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一天三餐，由于間隔的時間長，所以在這期間人很容易餓肚子。有些人餓的時候喜歡吃一些垃圾食品，這就非常不利于減肥了。而如果我們把進餐的次數增多，減少每餐的食量就能避免這個問題了，這樣不用挨餓就能控制攝入的熱量。如果你覺得實在堅持不了的話，就可以用小編今天給你分享的蘆筍沙拉做代餐，多吃還不會胖，喜歡的話就動手做起來吧~