聽起來有點道理的“長高藥”氨基丁酸，真有用嗎？ _健康小知識

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這些產品標榜著能夠改善睡眠質量，促進兒童身高增長。是真有功效還是智商稅，今天我們就來好好探討一下。
氨基丁酸全名"γ-氨基丁酸"（GammaAminobutyricAcid），簡稱GABA（下面我們都叫它這個名字），又名4-氨基丁酸、氨酪酸，是一種非蛋白組成的活性氨基酸。

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GABA除了是大腦中的神經遞質，也存在于天然的食品中，如茶、番茄、大豆以及一些發酵食品。另一方面，乳酸菌發酵也可以產生高濃度的GABA ，并且安全環保。我們現在可以在市面上購買到的含有GABA的產品大部分來源于后者。
3歲以下的兒童不應使用
全球范圍內， GABA僅在日本做為一種"腦代謝促進"藥物上市，在其他國家仍屬于食品添加劑范疇。
歐洲食品安全局（EFSA）雖然允許食物中添加GABA ，并規定其攝入量上限為550mg/天，因缺乏人群試驗的依據，并不宣傳其具體的功能特性。
美國食品藥品監督管理局（FDA）根據毒理學實驗結果指出食品中添加GABA是安全的，使用范圍包含飲料、咖啡、茶和口香糖等，但不允許在嬰兒食品、肉制品或含肉產品中添加。
我國衛生部2009年12號公告中，規定GABA攝入量不得超過500mg/天，使用范圍為飲料、可可制品、巧克力及其飲料、糖果、焙烤食品和膨化食品，但嬰幼兒食品中不能添加。

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由此推論， 0-3歲的兒童不應攝入含有GABA做為食品添加劑成分的食品。 3歲以上的兒童及人群可以攝入添加了GABA（做為食品添加劑成分）的食品，但必須是在以上公告范圍內的食品類型。大家具體攝入的是飲料還是糖果，還是其他什么，可以自行對號入座。
這里需要提醒大家， GABA作為一種食品添加劑，并不屬于藥品的監管范疇，其安全性和產品功效無法保證。對于那些添加了GABA和其他植物提取物，宣稱可以"助眠長高"的兒童保健品，家長們應該擦亮眼睛，不要被莫須有的功效所欺騙。
口服GABA到底有沒有用，先要看它是否能對人體產生生物學作用。
近年來關于GABA的研究層出不窮，基本圍繞著"抗焦慮、抗抑郁、抗高血壓、壓力調節、晝夜節律、睡眠調節、抗癲癇、記憶增強、情緒、甚至對情緒的感知等生物學功能"等關鍵詞展開。
上個世紀70年代的研究認為， GABA不能通過人的"血腦屏障" 。血腦屏障，是人的血液和大腦之間的一個"堤壩" ，血液是"江河" ， "大腦"是堤岸。 "堤壩"可以阻止"江河"中的"物質"涌入"堤岸" 。如果這個結論成立，那么通過口服GABA來提高大腦中GABA濃度所產生的益處就值得懷疑。
最近30年的部分研究認為， GABA可以通過轉運體系統以及腸道神經系統，進入大腦直接發揮神經遞質的作用。可迄今為止，仍沒有充分的研究數據可以證實，口服GABA可以增加大腦中GABA的濃度。
因此，作為消費者，對于直接口服GABA所產生的生物學作用應該保持懷疑，理性對待。
有一種說法"GABA可以促進垂體分泌生長激素（GH），從而促進長高" 。

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但在研究領域， GABA對GH分泌的實際作用一直存在非常大的爭議，因為研究結果提示有促進和抑制的雙重作用。但因為分泌GH的垂體位于血腦屏障之外，外周性的GABA（如經口攝入）可能對GH的分泌產生影響，具體作用機制仍還未完全闡明。再加上大部分研究是基于成人，靶點于骨骼肌生成、脂肪分解等作用，而并非對兒童長骨生長的影響。