這段時間孩子們剛結束分班考試 ， 新的班級、新的功課都會讓人慢慢忙碌起來 ， 所以孩子的早餐都非常的重視 ， 換著花樣給他做營養的早餐 ， 以便有充足的體力去學習 ， 也能促進生長發育 。
秋季季節性的干燥很讓人困擾 ， 會在早餐中添加一些潤燥的食材 ， 比如說蓮藕 ， 它是養陰清熱、潤燥止渴的好食材 ， 清爽可口、味道甘甜吃它正當時 ， 微量元素的含量也很豐富 ， 補血益血 ， 提高身體免疫力 ， 孩子常吃不感冒 。
下面分享一道胡蘿卜蓮藕餅的食譜給大家 ， 營養美味的早餐 ， 孩子特別喜歡 。
胡蘿卜蓮藕餅
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配料:蓮藕一段、胡蘿卜一根、雞蛋一個、面粉30克、鹽適量、生抽適量、胡椒粉少許、油適量、香油幾滴、小蔥兩棵烹飪步驟:1.準備好食材 。
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2.將蓮藕清洗干凈 ， 去皮后切成細細的碎丁 。
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3.胡蘿卜清洗干凈去皮也切成細細的碎丁 。
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4.小蔥切成蔥末備用 。
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5.將蓮藕和胡蘿卜碎丁倒入容器內 。
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【它是養陰清熱止渴的好食材，清爽可口，孩子常吃不感冒】6.放入蔥花 。
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7.打入雞蛋 。
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8.放入面粉 ， 攪拌均勻 。
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9.加入適量生抽 。
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10.加入食鹽 。
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11.撒入少許胡椒粉 。
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12.加入幾滴香油 ， 將所有食材攪拌均勻 。
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13.電餅鐺內均勻刷油 。
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14.將混合食材做成小餅 ， 放入餅鐺內煎 。
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15.煎到兩面金黃即可 。
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