春節長假，早餐迷上了吃它，一碗滿滿都是料，氣血雙補 _健康小知識

因為特殊時期，春節假期延長了，宅在家的這些天，很多人都是白天黑夜顛倒著過了，早上起不來，晚上睡不著，更別說要早起做早餐了，基本上都是早餐和午餐一起解決了，這其實是很不健康的飲食習慣，即使是宅在家，早餐還是要按時吃的，早上起不來太早，我們可以選擇一些簡單快手的早餐來做，不需要早起也能吃上熱騰騰的營養早餐。

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我們家春節長假的這些天對面粉的消耗量特別大，平時一小袋面粉要吃上一個月的，春節這幾天就已經吃完一袋面粉了。早餐我們家喜歡先在睡前發面，早上起來揉排氣就可以上鍋蒸了，簡單省事又好吃。早餐吃饅頭我們家喜歡搭配一碗熱粥一起吃，熱粥配饅頭，營養又管飽。早餐吃粥也特別省事，睡前先把食材放入電飯煲內，定時早上自己煮好了直接保溫，早上吃的時候還是熱氣騰騰的。

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近來我們家迷上吃雜糧粥，就是搭配各種豆類一起煮的甜粥，用料特別足，口感沙軟香甜，非常好吃又營養。雜糧粥搭配不同的食材煮出來的粥功效也不大一樣，這里要分享的營養早餐粥是：補血雜糧粥，主要用到的食材就是紅豆、黑豆、黑米、紅皮花生、紅棗桂圓、老紅糖等，這些食材都是補氣血的好食材，搭配在一起煮粥，不僅香甜可口，還有很好的滋補效果，適合全家人一起食用，尤其是女人更要多吃，氣血雙補，多吃氣色紅潤，倒春寒不怕冷。春節長假，早餐迷上了吃它，一碗滿滿都是料，補足氣血，體質變好；早春，這早餐女人要多吃，滿滿都是料，氣血雙補，氣色紅潤不怕冷。接下來一起來看看詳細做法吧。

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【補血雜糧粥】
準備食材：黑米適量、紅皮花生適量、紅豆黑豆適量、紅腰豆適量、紅棗少許、桂圓少許。
配料：老紅糖一塊。
1、紅棗去核洗凈待用、桂圓肉洗凈待用。

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2、紅豆、紅腰豆、黑豆和紅皮花生提前洗凈用清水浸泡半個小時。黑米也用清水浸泡半個小時。

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3、準備一個有定時功能的電飯煲，將所有食材洗凈倒入電飯煲內。加入適量的清水，根據需要選擇定時的時間，這里選擇2個小時后煮，選擇養生粥模式。走完一個程序自動煮熟保溫，吃之前放入紅糖塊煮溶化即可。

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出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：補血雜糧粥就做好啦。這一碗粥里，可謂是滿滿的料呀，香甜軟糯又滋補，非常可口又好吃。早餐吃它香甜滋補，暖胃暖身，還補氣血。定時煮還不用早起，適合全家人一起吃。簡單好吃的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
Lily美食談小貼士：
1、如果是定時煮的話就不不需要提前浸泡了，直接洗凈放入電飯煲內，加水定時就可以了。
【春節長假，早餐迷上了吃它，一碗滿滿都是料，氣血雙補】2、紅棗去核后再煮，這樣吃的時候更方便一些。
3、豆子洗凈后再浸泡，浸泡的水和豆子一同倒入鍋里煮，不需要換水了，皮里的營養物質也是很豐富的。